Superfood
In frischer Form liefern uns Microgreens zahlreiche Nähr- und Vitalstoffe, die unseren Körper täglich bei Laune halten. Der Grund für ihre Superkräfte ist der hohe Wert an Magnesium, Protein, Eisen, Zink und Kalium. Zudem versorgen sie uns mit den Vitaminen A, E, C, K, B6 und einer Menge Ballaststoffe. Sie enthalten eine hohe Menge an Chlorophyll, welches den Aufbau neuer Blutzellen anregt, wodurch die Wundheilung und Entgiftung von krebserregenden Substanzen in unserem Körper unterstützt werden. Somit stellen unsere Microgreens trotz ihres zierlichen Äußeren eine Nährstoffbombe dar, welche beim Verzehr durch ihr intensives Aroma eine Geschmacksexplosion herbeiführt.
Durch die vielfältigen Geschmacksvariationen der einzelnen Greens kann für jedes Gericht ein passendes Microgreen eingesetzt werden. Sie lassen sich sowohl zu salzigen als auch zu süßen Speisen hervorragend kombinieren. Wer saure und bittere Gerichte favorisiert, wird ebenfalls fündig. Abhängig von der Sorte unserer Microgreens, können sie als Topping von Pasta, Suppen, Tofu, Fleisch und Fisch verwendet oder als Smoothies und in Säften getrunken werden.
Sehen Sie sich gerne unsere Rezepte an, dort präsentieren wir Ihnen die unglaubliche Anwendungsvielfalt!

BROKKOLI
- Proteinen
- Balaststoffen
- Chlorophyll
- Vitamin A, B1, B2, B3 und C
- Magnesium
- Eisen
- Kalium

MIZUNA SENF
- Chlorophyll
- Vitamin A, C, und K
- Beta-Carotin
- Antioxidantien

RADIESCHEN
- Calcium
- Eisen
- Kalium
- Magnesium
- Mineralstoffe
- Vitamine

ROTER KOHLRABI
- Proteinen
- Balaststoffen
- Chlorophyll
- Vitamin A, B1, B2, B3 und C
- Magnesium
- Eisen
- Kalium
Sind auch Sie auf den Geschmack unserer vielseitigen und nährstoffreichen Microgreens gekommen und möchten mehr darüber erfahren? Kontaktieren Sie uns per E-Mail und lassen Sie sich von uns beraten!